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こんにちは!豆まろです(^-^)/

豆まろ、7月のコーヒーのお知らせです!

今月は<インドネシア カロシ トラジャG1>という銘柄豆を取扱います。   

カロシトラジャG1は、スラウェシ島トラジャ地区標高1500m以上のスロトコ農園で栽培されるティピカ種。
フリーウォッシュドの天日乾燥です。
味のテイストは、ハイローストでは新鮮なバターのようなコクと甘みとリンゴを思わせる爽やかな酸味を感じます。
シティロースト以上では癖のない飲みやすい苦みとコクの中にもトラジャ特有の重厚感ががあります。

みなさま、是非トラジャコーヒーをご賞味くださいませ! 詳しいことはこちらをご覧ください。

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豆まろのコーヒー花咲き始めています!
ほかの枝にもたくさんの花芽を付けているので順番に次々と咲くと思われます。
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これは蕾ね
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これはオリーブの実。
今年はタイミングが合い受粉に成功しました!
まだ小さく5ミリほどの大きさです。
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2019.07.02 / Top↑
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