先日の休暇で信州へでかけてきました
片道約500キロほどです。

今回は島崎藤村ゆかりの城下町、小諸。
真田家発祥の地、上田。
蔵の街並みと栗でしられる小布施。
神話の森が広がる自然豊かな蕎麦の里、戸隠などを回ってきました。

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懐古園に入ればきれいに整備されていて・・
スキがないというか

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藤村さん、なかなかのイケメンです。

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上田城公園にて

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メジャーな善光寺、本堂
でかかった。

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奥社参道に連なる約500mの杉並木
圧巻、感動でした

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戸隠蕎麦。100%蕎麦粉。
香り、味ともに絶品。

戸隠・上田はまた行きたい。
そして蓼科、諏訪、松本あたりも是非とも訪ねてみたいな。

2018.06.07 / Top↑
こんにちは~!豆まろです!!

本日6月6日より、カフェのオープン時間が早くなります!
これまでは午前11時のオープンでしたが、本日より午前9時のオープンになります。
お仕事への出勤前や休憩などに是非ご利用くださいませm(_ _)m

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2018.06.06 / Top↑
こんにちは、豆まろです(^-^)/

~6月のコーヒーのお知らせです~

今月は、コロンビア産の「シエラネバダ フェアトレード」という銘柄豆を取り扱います。

コロンビア、標高1600mシエラネバダ地域のレッドエコルシエラ生産者団体が育てたティピカ種です。
ランクはスペシャルティコーヒー。フリーウォッシュド精製。

カリブ海に近いシエラネバダ地域は、コロンビアらしい濃厚な特徴とカリブ海らしいすっきり感、ナッツ感があり、バランス良く飲みやすいコーヒーです。
カッピングではブラウンシュガー、ローストアーモンドなど。ハイローストでも酸味はほとんどなく飲みやすく、特にフルシティ以上でブラウンシュガーのような風味を感じます。
下はフルシティロースト(極深煎り)
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600もの生産農家の方々が、自然を愛し保護し栽培している良質なオーガニックコーヒーです。
是非お飲みいただきたいと思います。
詳しいことはこちらからどうぞ。

2018.06.01 / Top↑
おはようございます、豆まろです。
暗い話題だけではありませんよ^^。

今朝、我が家で育てているコーヒーの木の花が開きました!
雨に濡れ気持ちよさそうに朝の光をあびていました。
純白の可憐な花はジャスミンに似た香りがします。
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ちなみに花言葉は「一緒に休みましょ」
万国共通の花言葉には、まさに一杯のコーヒーでほっと一息をつけるやすらぎと癒しの意味合いがあるのかもしれませんね。
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蕾は次々と咲き、実も次第に熟していきます。
今年はどのくらい収穫できるかな~。
2018.05.24 / Top↑
豆まろからお知らせです。

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31日(木)からは通常通りの営業です。
どうぞよろしくお願いいたします。

2018.05.22 / Top↑